La Phycocyanine : l’or bleu des océans

L’or bleu des océans : La Phycocyanine

Plus que jamais, l’environnement dans lequel nous vivons et nos modes de vies déséquilibrés impactent de manière négative notre santé. Le stress et la pollution font partie de notre quotidien. Or, des études scientifiques le montrent clairement aujourd’hui, l’inflammation et le stress oxydatif sont les causes majeures des maladies dites de civilisation que sont le diabète, l’obésité, le cancer, ou encore les troubles cardiovasculaires et neurodégénératifs.

Et si l’antidote à ces maladies récurrentes n’était autre que la phycocyanine, un or bleu venu tout droit des océans ? 

La phycocyanine, le trésor de la […]